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正文

前言

第一节卓越店长的基本素质

第二节店长的工作职责与角色定位

第三节店员的基本素质

第四节店员优质服务的意识

第五节顾客至上的服务理念

第六节从店员到店长—店员的自我提升

第一节店面形象要出新 1

第一节店面形象要出新 2

第一节店面形象要出新 3

第二节开业前期工作要细致 1

第二节开业前期工作要细致 2

第二节开业前期工作要细致 3

第一节仪容修饰

第二节着装要求

第三节姿态标准

第四节微笑礼仪

第一节存取包服务操作规范

第二节赠品发放操作规范

第三节售后服务操作规范

第四节服务水平的提升

第五节超出顾客的期望值

第一节声音要有感染力

第二节会说还要会倾听

第三节幽默风趣的服务口才

第四节服务口才的注意事项

第五节店员必备的电话服务技能

第一节商品/服务推介技巧

第二节顾客异议处理技巧

第三节促成交易的技巧 1

第三节促成交易的技巧 2

第三节促成交易的技巧 3

第三节促成交易的技巧 4

第三节促成交易的技巧 5

第一节促销基础知识

第二节店铺的促销方式

第三节协调促销问题

第四节广告促销操作规范

第五节促销人员管理

第六节促销管理制度与表单

第一节顾客消费需求基础知识

第二节顾客类型与消费心理

第三节顾客接待技巧

第四节顾客投诉处理技巧

第一节员工招聘管理

第二节员工培训管理

第三节效考核管理

第四节员工激励管理

第五节员工管理制度与表单

第一节团队的概念与类型

第二节店铺团队组织构建

第三节团队内部管理技巧

第四节会议管理

第一节设备使用管理规范

第二节设备维护管理规范

第三节设备管理制度与表单

第一节店面日常运营管理

第二节日常运营管理制度与表单

第一节采购计划与采购策略

第二节采购准备工作

第三节采购实施流程

第四节采购执行规范

第五节采购管理制度与表单

第一节收银员岗位职责与职业道德

第二节店员必备的收银知识

第三节收银工作操作规范

第四节具体收银作业操作规范

第一节店面卫生执行标准

第二节卫生清洁操作规范

第三节卫生管理制度与表单

第一节安全与消防常识

第二节作业与设备安全规范

第三节店铺关键部位安全规范与管理

第四节店铺紧急事件处理规范

第五节店铺防损规范

第六节安全、防损管理制度与表单

第一节现金管理

第二节成本控制管理

第三节财务管理制度与表单