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现任绍兴市咸亨酒店副总经理,中国烹饪大师、中式烹调高级技师、餐饮业国家一级评委、浙江省旅游职业学院客座教授。曾获全国烹调技术比赛金牌、中国烹饪大师全国百名金爵奖、绍兴市突出贡献高技能人才等多项荣誉。
他的作品
[生活时尚] 鲁迅笔下的绍兴菜
作者:茅天尧
简介:本书不仅是是鲁迅著作爱好者和研究者的一本很好的参考书,而且是普及和研究绍兴菜的极好教材。……
浙公网安备 33010602004133号